GRAND MENU

-夜の部-

~職人おまかせ料理~

仕入れ、ご要望、お値段に応じて内容は異なりますが、旬(いま)食べて頂きたいお料理とお酒をご提供します。

お客さまのご要望を伺い、ご提供する料理長おまかせです。

日本酒か焼酎、お好きな方の飲み比べセットも付いてます。

スタッフにお腹の空き具合や食べたい物などでどちらのプランが合うかお尋ね下さい。

酒宝(しゅほう) 8000

 

8,000円~

贅を尽くしたあなただけのおまかせ料理をお楽しみください。



【職人おまかせ料理内容】

<前菜>
季節の彩り6種盛り

<造里>
玄界灘の恵み8種盛り

<煮物>
メバル煮付け(牛蒡、法蓮草、木の芽)

<油物>
穴子と季節野菜の天麩羅(南瓜、小倉、大葉)

<強肴>
糸島牛サーロインステーキと猪のダブルステーキ
(グリーンサラダ、パプリカ、ピーマン、ズッキーニ、ラディッシュ)

IMG_6957.jpeg

酒巧(さけのたくみ) 6000

 

おいしい肴を食べながらでないと飲めないという体に優しい愛飲家向けのプラン♪
ご要望に合わせて10000などご予算に合わせたプランもございます。

御来店時にスタッフに食べたいものなどお申し付けください。

【職人おまかせ料理内容】

<前菜>
・赤なまこ酢
・めかぶのみぞれ和え
・呉豆腐
・甲烏賊沖漬け
・焼牡蠣

<造里>
・胡麻鯖 クロ 鯵 甲烏賊 蛸
・キハダヅケマグロ

<逸品>
の西京焼き
・エノキと法蓮草のお浸し
・蛸と新わかめのぬた和え
・海鮮野菜天麩羅
・糸島牛と美豚Wステーキ たっぷりの糸島野菜を添えて
ジャポネソース


内容は一例です。
旬(いま)食べて頂きたいお料理とお酒を皆様にご提供しておりますので、仕入れにより内容が変わる場合がございます。

IMG_6955.jpeg

酒楽(しゅらく) 4500

 

晩御飯とお酒をバランス良く楽しみたい方におすすめ

【職人おまかせ料理内容】

<前菜>
・赤なまこ酢
・めかぶのみぞれ和え
・呉豆腐
・甲烏賊沖漬け
・焼牡蠣

<造里>
・胡麻鯖 クロ 鯵 甲烏賊 蛸

<逸品>
・鶏天
・河豚唐揚げ
・鰹焼き炊き
・糸島牛ステーキ 糸島野菜たっぷり添え ジャポネソース



内容は一例です。
旬(いま)食べて頂きたいお料理とお酒を皆様にご提供しておりますので、仕入れにより内容が変わる場合がございます。

IMG_6956.jpeg

酒肴(さけのさかな) 3000

 

晩飲むときはつまみはあまりいらない。
少しずつ色んなものを食べたいという方向けのおつまみとお酒を楽しまれる方用です。

【職人おまかせ料理内容】

<前菜>
・赤なまこ酢
・めかぶのみぞれ和え
・呉豆腐
・甲烏賊沖漬け
・焼牡蠣

<造里>
・胡麻鯖 クロ 鯵 甲烏賊 蛸

<逸品>
・鯵の一夜干し



内容は一例です。
旬(いま)食べて頂きたいお料理とお酒を皆様にご提供しておりますので、仕入れにより内容が変わる場合がございます。

おまかせコース

IMG_1918.jpg

喜色満面コース    8800

 

小鉢から甘味まで全9品の、糸島の贅を尽くしたコースです。「糸島牛」と「玄界灘産」の、糸島の海の幸と山の幸を盛り込んだ絢爛豪華な内容になっております。糸島の旬を味わい尽くすのはいかがですか?

内容はお問い合わせ下さい。

■2時間 飲み放題 +1,650

■地酒&プレミアム焼酎付き2時間飲み放題 +3,300

接待コースイメージ写真.jpg

喜友コース    6050

 

小鉢から甘味まで全9品のコースです。福岡の食の宝庫、糸島の旬の味覚を存分に楽しんでいただける内容になっております。「糸島牛」と糸島のブランド豚「美豚」のWステーキをぜひご堪能ください。

内容はお問い合わせ下さい。

■2時間 飲み放題 +1,650

■地酒&プレミアム焼酎付き2時間飲み放題 +3,300

糸島コース    4950

 

小鉢から甘味まで全9品のコースです。糸島の四季をお楽しみください。

内容はお問い合わせ下さい。

■2時間 飲み放題 +1,650

■地酒&プレミアム焼酎付き2時間飲み放題 +3,300

友遊コース    3850

 

小鉢から甘味まで全8品のコースです。ご友人とのお食事におすすめの内容になっております。

内容はお問い合わせ下さい。

■2時間 飲み放題 +1,650

■地酒&プレミアム焼酎付き2時間飲み放題 +3,300