COURSE
季節の接待コース
お祝いのお席にふさわしい、鯛と海老を贅沢に使用した料理の数々が集うコースです。
【歓送迎会】
鯛と海老のお祝いコース (2h飲み放題付き)
（全9品）
5930(税込)
地酒＆プレミアム焼酎付き2h飲み放題
8130(税込)
【小鉢】小鉢 2種
【造里】鯛の松皮造里
【煮物】鯛の荒焚き
【蒸物】茶碗蒸
【油物】海老の初霜揚
【御飯】鯛飯
【香物】2種
【止椀】あかもくのお味噌汁
【甘味】季節野菜の甘味
糸島のブランド肉を詰め込んだ当店の人気コースです。お肉だけでなく、鮮魚や野菜などの食材も糸島のものを中心に、旬の食材を使用しております。ちょっと贅沢な歓送迎会におすすめです。
【歓送迎会】
牛頬肉ジャポネソースと美豚のステーキコース (2h飲み放題付き)
（全9品）
5930(税込)
地酒＆プレミアム焼酎付き2h飲み放題
8130(税込)
【小鉢】2種
【御造里】玄界灘の鮮魚3種
【炊き合わせ】糸島育ちの赤鶏と旬野菜の炊き合わせ
【蒸し物】茶碗蒸
【強肴】糸島牛と美豚塩麹のＷステーキ
【御飯】糸島のうまいごはん
【香の物】3種
【止椀】あかもくのお味噌汁
【甘味】季節野菜の甘味
博多といえばやはりもつ鍋。出汁からこだわった、当店自慢のもつ鍋をコースの形式でお楽しみください。もつ鍋の他にも、玄界灘で獲れた鮮魚の御造里や、糸島の野菜を使用した炊き合わせなど、博多の旬を存分に味わっていただけます。博多に初めて来られた方を歓迎する際に最適です。
【歓送迎会】
博多もつ鍋コース (2h飲み放題付き)
（全7品）
5930(税込)
地酒＆プレミアム焼酎付き2h飲み放題
8130(税込)
【小 鉢】2種
【御造里】玄界灘の鮮魚3種
【炊き合わせ】旬野菜の逸品
【煮 物】天然魚あら炊き
【 鍋 】博多もつ鍋
※ご予約の際に、醤油・赤味噌・白味噌胡麻の中からお好きなお味をお選びください。
【後作り】麺 又は 雑炊
※お好きな方をお選びください。
【甘 味】季節野菜の甘味
季節の食材をふんだんに盛り込みました。小鉢からデザートに至るまで、糸島の旬をぜひお楽しみください。
喜友コース (2h飲み放題付き)
（全9品）
8800(税込)
地酒＆プレミアム焼酎付き2h飲み放題
11000(税込)
【小 鉢】小鉢三種
【御造里】玄界灘の鮮魚四種
【酒肴】玄界灘の鮮魚ヅケ
【酢物】魚の皮酢
【炊き合わせ】季節の野菜料理
【逸 品】本日の一品料理
【油物】季節の魚と野菜の天婦羅
【強肴】糸島牛ステーキ ジャポネソース
【ご飯】瑞梅寺の井上さん家の元献上米
【香物】二種
【止椀】あかもくのお味噌汁
【甘 味】季節野菜のデザート
博多の食の宝庫「糸島」の旬を存分にお楽しみいただけるコースです。
「糸島牛」と糸島ブランド豚「美豚」のＷステーキがつくコース。
ヴィーガン和食コース
（全9品）12100(税込)
■2H飲み放題 ＋1,980円
■地酒＆プレミアム焼酎付き2時間飲み放題 +3,630円
【前菜】5種 呉豆腐 法蓮草の胡麻和え ひじき煮 茹で落花生 甘長唐佃煮
【造里】刺身蒟蒻
【煮物】菊花蕪
【油物】旬野菜天麩羅
【強肴】ジャンボ椎茸と車麩ステーキ
【ごはん】18穀米
【香物】2種
【止椀】あかもく味噌汁
【甘味】果物
博多の食の宝庫「糸島」の旬を存分にお楽しみいただけるコースです。
「糸島牛」と糸島ブランド豚「美豚」のＷステーキがつくコース。
ベジタリアン和食コース
（全9品）6050(税込)
■2H飲み放題 ＋1,980円
■地酒＆プレミアム焼酎付き2時間飲み放題 +3,630円
【前菜】季節野菜の前菜5種
【造里】柚子とあおさの刺身こんにゃく
【煮物】季節野菜の焚き合わせ
【油物】季節野菜の天麩羅
【強肴】木の子とくるま麩のステーキ
【ごはん】18穀米
【香物】2種
【止椀】あかもく味噌汁
【甘味】季節のフルーツ
※その日の仕入れによって献立は変動します。
※その他、多数のコースをご用意しております。
ご希望などございましたら、ご予約の際にぜひお申しつけくださいませ。
